Und die Relevanz des persönlichen Dialogs wurde bei den diesjährigen Teilnehmerzahlen deutlich: Auf dem vergrößerten Messeareal waren insgesamt 465 Ausstellerfirmen mit 430 Ständen vertreten, welche und gemeinsam mit den ca. 270 Händler unzählige Gespräche zu Produkten, Listungen und Neuheiten führten. Der große zentral platzierte Stand der Iberiana mit 16 eigens angereisten Lieferanten bildete das Herzstück der Ausstellerfläche. Insgesamt waren zudem über 50 Start-ups auf der erweiterten Fläche vertreten.
An beiden Messetagen fanden interessante Fachvorträge statt: Dr. Steffi Burkhart, Botschafterin der Millennials & Human Capital Evangelist, referierte zum Thema »Generation Y&Z als Treiber für neue Trends in der Food-Branche« und von Philip Keil, Berufspilot & Unternehmer, zum Thema »Decision Points: Crash oder Punktlandung? Das Team macht den Unterschied«. Udo Lampe, Analytica Alimentaria, stellte das Thema »Der Wert der Lebensmittelsicherheit« vor und Hanna Kehl von der GfK gab Einblick in das Thema »Faktencheck Corona, Krieg und Inflation – Entwicklungen und Trends zu Obst & Gemüse aus Endverbrauchersicht«.
Abgerundet wurde der erste Messetag mit der Abendveranstaltung Markant Treff, welche unter dem Motto »Wild West« stand. Hierzu wurde die Gartenhalle des Kongresszentrums Karlsruhe zur atemberaubenden Kulisse einer Prärie mit Saloons und Cowboys verwandelt.
Zudem gab es jede Menge spannende Pitchs in der Start-up-Arena zu bestaunen! Insgesamt 14 Start-ups stellten den Handelspartnern der Markant ihre innovativen Produkte vor. Das Voting zum markantesten Start-up haben die Ölfreunde (www.dieoelfreunde.de) gewonnen und damit einen Bericht mit Produktvorstellung im ONE Markant Magazin (www.markant-magazin.de). Gründer des Jungunternehmens ist Paul Belthle, der jüngste Ölmüller Deutschlands, welcher mit seinem Start-up leckere Öle sowie eigenen Senf produziert. Auf dem zweiten Platz ist das Start-ups FLOCKE, welches auf natürliche und faserreiche Bio-Produkte mit geringem Verarbeitungsgrad setzt, um eine ausgeglichene Darmflora bestmöglich zu unterstützen. Gewonnen hat es einen kostenfreien Messestand auf dem 123. Markant Handelsforum im Frühjahr (www.flockig.com). Auf dem dritten Platz ist das Start-up Green Kebab, welches leckere Döner-Soßen und sogar Döner zum »Selbstbauen« anbietet und es hat eine Recht- und Compliance-Prüfung samt Coaching durch das Expertenteam der Markant gewonnen (www.green-kebab.com).
Zum Glück ist aber nach dem Handelsforum auch gleichzeitig wieder vor dem Handelsforum! Die Termine für 2023 stehen bereits fest:
- 123. Markant Handelsforum, 19./20. April 2023
- 124. Markant Handelsforum, 6./7. September 2023
Die Markant bedankt sich bei allen Lieferanten und Händler sowie Mitarbeitenden der Markant, die das 122. Markant Handelsforum zu einer Top-Veranstaltung gemacht haben!
